Прислушиваемся к советам стоматолога Луизы Автандилян
Диета — специальный режим питания. Мало кто знает, что придерживаться диеты нужно не только ради желанных форм или по состоянию здоровья, но и для сохранения красоты нашей улыбки. Врач-стоматолог, предприниматель и основатель Smilestudio Луиза Автандилян поделилась с JMAG , какие продукты для зубов наиболее полезны и обязательно должны присутствовать в рационе.
Сыр
В 100 граммах сыра содержится до 800мг кальция — минерального вещества, играющего ключевую роль в строительстве костной ткани, в том числе и зубов. Ежедневное употребление этого продукта насыщает организм кальцием и тем самым укрепляет зубную эмаль, а также снижает кислотность в полости рта, что приводит к снижению риска образования кариеса. Особенно полезны для зубов твёрдые сорта сыра — чеддер, пармезан.
Творог
Ценный, питательный продукт, источник легкоусвояемого белка и кальция, казеина и фосфатов. Творог создает щелочную среду в ротовой полости и уменьшает риск пигментации зубной эмали. Может употребляться в чистом виде или после термической обработки
Молоко
Напиток, в котором содержатся кальций и лактоза, улучшающая всасываемость минерала, положительно влияет на состояние костей, ногтей, волос и зубов. Кроме того, молоко обладает противомикробным эффектом. Взрослому человеку желательно выпивать один стакан молока ежедневно.
Миндаль
Орех, содержащий в себе множество полезных веществ — кальций, фосфор, калий, магний, витамины A, B, D — также способен улучшить состояние зубной эмали при регулярном употреблении. Нужно выбирать свежие, необжаренные орехи. Чтобы получить здоровую пользу от миндаля, достаточно 15-20 орешков в день.
Куриные яйца
Важно учитывать, что кальций без витамина D в организме не усваивается, поэтому в рацион стоит включить его источник — куриные яйца. Помимо витамина D, в яйцах содержатся ещё 11 основных витаминов и масса микроэлементов. А яичная скорлупа — отдельная история: измельчённая и гашеная лимонным соком, она способна обогатить организм кальцием, который усваивается лучше любых аптечных добавок.
Морковь
Новость для любителей погрызть морковку: жевание этого жесткого овоща, богатого витаминами и бета-каротином, не только поднимает настроение, но и очень полезно для здоровья зубов. Во время процесса дёснам обеспечивается хороший массаж, а зубам — механическое очищение от налёта. Но не стоит откусывать морковь передними зубами.
Креветки
Кальций, фосфор, витамин D, селен и йод — эти полезные микроэлементы идеально сочетаются в морепродуктах — в креветках. Баловать себя этим морским деликатесом — отличная профилактика разрушения зубной эмали и заболеваний десен.
Морская рыба
Высокое содержание йода в морской рыбе наделяет ее превосходными антибактериальными и противокариесными свойствами. Рекомендуется добавлять рыбу в свое меню 2-3 раза в неделю.
Зелёный лук
Его любят не все, но напрасно: иногда за обедом хорошо пожевать стебель молодого зелёного лука. Это растение — естественное антибактериальное средство, и, проникая в труднодоступные места, его сок удаляет налёт и отбеливает зубную эмаль.
Мёд
На десерт мёд — кладезь всех необходимых витаминов. Последние исследования доказывают, что содержащаяся в нём в малых количествах перекись водорода даже способна разрушать кариозные образования. Но стоит учесть, что в составе этого «золотого нектара» содержится глюкоза и фруктоза, поэтому не стоит употреблять более двух чайных ложек продукта в сутки. Для поддержания здоровья слизистых оболочек ротовой полости полезно жевание медовых сотов: оно усиливает слюноотделение и помогает избавиться от потемнения эмали.
Конечно, никакая диета не поможет при неправильной, нерегулярной гигиене полости рта. Нужно обязательно чистить зубы утром и вечером, в течение дня пользоваться аксессуарами для чистки зубов (флосс, зубочистки) и не забывать о посещении стоматолога. И только прилежное выполнение этих правил вместе с «зубной диетой» помогут сохранить здоровье и красоту ваших зубов.
